Pada masa ini label halal sangatlah penting untuk UKM, karena hal ini dapat membuat tingkat kepercayaan pembeli lebih meningkat. Hal ini disebabkan karena Indonesia sendiri mayoritas beragama islam. Sehingga pasti akan berdampak ketika mendapatkan label halal. Namun tentunya hal ini akan sulit dan berat untuk produksi rumahan atau UKM. Namun tentunya hal ini tidak dijadikan sebagai penghambat atau penghenti untuk selalu mencoba mengajukan dan terus berbenah oleh KPM di Kalimenjeling.
Dusun Kalimenjeling Desa Karanganyar Kecamatan Purwanegara Kabupaten Banjarnegara. Merupakan salah satu dusun yang memiliki potensi pengrajin gula Jawa cetak nira kelapa. Keluarga penerima Manfaat(KPM) pada Program Keluarga Harapan (PKH) di desa tersebut mengolah potensi dengan mengembangkan gula nira menjadi gula semut dengan harga jual yang lebih baik. Turiyah (39) seorang Srikandi yang menggawangi sebuah KUBE di dusun Kalimenjeling tepatnya di Rt 5/1 yang beranggotakan 8 KPM PKH dengan nama KUBE PKH KALIMENJELING. Turiyah mengawali kelompok ekonomi bersama pada tahun 2016. Awalnya, beliau mendapatkan ide inovasi olahan nira kelapa dari pendampingnya. Melalui kesepakatan bersama, para ibu-ibu KPM melakukan pengolahan nira kelapa yang mula-mula hanya menghasilkan gula Jawa cetak biasa, dikembangkannya menjadi produk olahan lain seperti Gula Jawa Jahe dan Gula Semut (brown sugar).
Baca Juga : KPM PKH Genap 10 Juta di Validasi di masa PPKM
Perbaikan proses produksi yang dilakukan secara terus menerus, menjadikan hasil produksi KUBE PKH Kalimenjeling sudah dipasarkan ke beberapa kota di Jawa Tengah, hal ini membuktikan produk gula jahe dan gula semut memang unggulan dan berkuailitas. Graduasi Mandiri Sejahtera kemudian dilakukan oleh bu Turiyah beserta beberapa anggota PKH, setelah melihat usaha yang mulai dirasa dapat membantu meningkatkan perekonomian keluarganya, Graduasi Mandiri Sejahtera dilakukan pada akhir tahun 2018. Setelah melewati perjuangan yang panjang, kini produk olahan dari KUBE PKH KALIMENJELING dapat dijumpai di beberapa toko dengan merk NIRAKU. NIRAKU sudah memiliki ijin edar, PIRT bahkan sudah mendapat sertifikat HALAL.
Bukti keseriusan Bu Turiyah dengan KUBEmya, didapatkan pada Desember 2020, saat mengikuti Lomba KUBE tingkat Provinsi Jawa Tengah, selanjutnya KUBE PKH KALIMENJELING berhasil medapatkan kesempatan menjadi KUBE Berprestasi tingkat Provinsi juara 7. KUBE Kalimenjeling ke depan di harapkan meningkatkan pemasaran, melalui pemasaran online, sehingga jangkauan pemasaran bisa sampai keluar negeri dengan harga yang lebih baik lagi. Semoga KUBE PKH KALIMENJELING dapat meningkatan inovasi produksi dan menjadi salah satu kebanggaan dari Kabupaten Banjarnegara.
Perjalanan pembuatan gula semut dapat dilihat pada channel berikut …
Jangan Lupa tinggalkan komentar anda di kolom komentar dibawah lalu jangan lupa share , jangan lupa juga kunjungi Sosial Media saya Instagram Terima Kasih.
[…] Label Halal Untuk KPM Kalimenjeling […]